Slow Grains 2026 | Mercato, conferenze e laboratori
Organizzato da Slow Food Italia, Slow Food Basilicata
- Festival culturale
- Mercato gastronomico
sabato, 28 novembre 2026
10:00 - 23:00
Lingua dell'evento:
🇮🇹 Italiano
Evento Gratuito
Descrizione
Slow Grains 2026 – Seminare biodiversità, coltivare comunità. Seconda giornata a Palazzo Lanfranchi, a cura di Slow Food Italia e Slow Food Basilicata.
Sabato 28 novembre:
• Ore 10:00-21:00 – Mercato dei produttori
• Ore 10:00 – Conferenza "Questione di Pane"
• Ore 12:00 – Conferenza "Grani antichi, sguardi moderni"
• Ore 13:00 – Laboratorio del Gusto "La pizza con gli Slow Grains" (riservato all'Assemblea nazionale dei Soci)
• Ore 17:30 – Laboratorio del Gusto "Un'altra idea di pasticceria"
• Ore 18:30 – Conferenza "Semi, suolo, sovranità: la strada in salute"
• Ore 20:00 – Cena a cura dei Cuochi dell'Alleanza di Slow Food Basilicata
Altri eventi selezionati dal team del Matera City Pass
🇮🇹
🇮🇹
Matera Film Festival | «Il cinema in metri. Conversazioni con registe e registi che girano in pellicola»
Evento Gratuito
Presentazione libro
🇮🇹
