Museo del Pane

Descrizione

Il Museo del Pane di Matera è un piccolo museo dedicato alla storia e alla tradizione del pane materano, ospitato nel cuore dei Sassi di Matera. La struttura è allestita all’interno di un antico forno comunitario risalente al XV secolo, perfettamente conservato, e racconta come il pane veniva prodotto e consumato nella vita quotidiana delle famiglie materane. La visita offre una narrazione autentica della cultura contadina locale, mostrando strumenti originali, fotografie e racconti sulla lavorazione tradizionale, sull’uso della lievitazione naturale e sui timbri di legno che servivano per identificare il pane di ogni famiglia prima della cottura. È un percorso che mette in luce il valore simbolico del pane come elemento di identità, comunità e memoria collettiva per la città dei Sassi.