MOOM - Matera Olive Oil Museum

Beschreibung

Das MOOM – Matera Oil Museum befindet sich in den Sassi di Matera, in einer alten, in den Fels gehauenen Olivenölmühle in Vico 1° Casalnuovo. Das ursprüngliche Gebäude aus dem 15. und 16. Jahrhundert wurde vollständig aus dem Tuffstein gehauen und im Laufe der Zeit erweitert, um dem technologischen Fortschritt und der gestiegenen Produktion gerecht zu werden. Das Aushubmaterial wurde oft wiederverwendet, und der Fels diente als tragende Konstruktion für Geräte, Lagerhallen und Zisternen. Der obere Teil des Gebäudes wurde zwischen dem späten 19. und dem frühen 20. Jahrhundert errichtet. Die Mühle liegt an der Via Casalnuovo, einer der wenigen mit dem Auto befahrbaren Straßen in den Sassi, und befand sich einst in einer Randlage, die sich für die Aktivitäten der ländlichen Tradition eignete, die die Stadt seit jeher prägt. Heute ist das Gelände zentral gelegen und an den wichtigsten Touristenrouten angebunden. Besichtigungen sind nach vorheriger Reservierung unter +39 380 7015042 möglich.