Where to Eat & Drink

À quelques minutes du centre de Matera, Coppola Rossa est l’endroit idéal pour ceux qui aiment les saveurs prononcées, les viandes de qualité et la cuisine contemporaine ancrée dans la tradition. Avec un cadre moderne et soigné, ce restaurant-pizzeria et steakhouse allie goût, qualité et accueil.

Degustibus Matera est un établissement raffiné qui offre une expérience gastronomique unique au cœur des Sassi. Avec des plats typiques de la tradition materane et des ingrédients de haute qualité, c’est l’endroit idéal pour découvrir les saveurs authentiques de la Basilicate. Son ambiance chaleureuse et le soin apporté aux détails font de Degustibus une étape incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique.

Au cœur de Matera, à quelques pas de la Piazza Vittorio Veneto, L’Abbondanza Lucana est un restaurant qui célèbre la tradition culinaire de la Basilicate avec élégance et authenticité. Dirigé par le chef Francesco Abbondanza, l’établissement propose des plats raffinés qui réinterprètent les saveurs lucaniennes, comme les troccoli au pistache de Stigliano et au caciocavallo podolico. L’ambiance, soignée et chaleureuse, allie la chaleur du bois à des détails contemporains, créant une atmosphère idéale pour une expérience gastronomique inoubliable. Avec une sélection de vins locaux et un service attentif, L’Abbondanza Lucana est le choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine lucanienne sous un angle moderne.

Dans le quartier animé de Matera, Che Capperi – Street Food Contadino est un lieu informel qui revisite le street food avec une âme paysanne. Situé Via Bruno Buozzi, il propose des plats rapides mais pleins de caractère : orecchiette, lasagnes, puccia avec charcuterie et mozzarella, salades, friselle et spécialités typiques de la Basilicate. L’endroit est chaleureux et lumineux, parfait pour une pause déjeuner ou un en-cas en soirée. Le personnel est accueillant, le service rapide et les prix sont abordables, en accord avec l’offre simple et authentique du lieu.

Un espace pour les créatifs au cœur des Sassi, à Matera, où des personnes du monde entier peuvent boire, manger, partager et explorer.

Dulcis in Fundo est un établissement élégant de Matera, spécialisé dans les desserts artisanaux et les glaces gourmet. Avec une large sélection de gourmandises préparées avec des ingrédients frais et de qualité, c’est l’endroit idéal pour conclure en douceur une visite de la ville. L’ambiance chaleureuse et le service impeccable rendent chaque visite une expérience unique.

La Gattabuia est un restaurant exclusif situé au cœur des Sassi de Matera, précisément au 90/92 Via delle Beccherie. La cuisine proposée est une rencontre entre la tradition lucanienne et la créativité contemporaine. Le menu change selon la saison, en utilisant des ingrédients de haute qualité provenant de toute l’Italie, avec une attention particulière aux producteurs locaux. La Gattabuia est également réputée pour sa cave à vins, où il est possible de déguster une sélection de vins lucaniens et italiens, accompagnés de plats typiques et de bouchées gourmet. L’ambiance élégante et le soin du détail font de chaque visite une expérience culinaire inoubliable.

Au cœur du cadre enchanteur des Sassi de Matera, Pane & Pomodoro est un restaurant chaleureux et authentique où la tradition lucanienne prend vie à table. Situé dans un lieu typique, avec des tables en plein air donnant sur les ruelles historiques, cet établissement est le choix parfait pour ceux qui souhaitent s’immerger dans les saveurs du territoire. Le menu propose des plats typiques de la cuisine materane et méditerranéenne, avec une grande attention à la qualité et à la saisonnalité des ingrédients.

Un établissement animé au cœur des Sassi, Hostaria Sbagliata allie cuisine créative, cocktails raffinés et ambiance conviviale. L’endroit idéal pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques avec une touche originale.