El B&B La Corte dei Pastori se estableció en 2011 en Matera. Es uno de los bed and breakfasts más encantadores de los Sassi, nacido de la idea de Mimmo y Tiziana. Este retiro rocoso y panorámico en el barrio Sasso Caveoso se encuentra en el corazón del área arqueológica que se convirtió en Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1993. Las habitaciones únicas, talladas en la roca, se sitúan justo al borde del cañón de la Gravina di Matera. La Corte dei Pastori ofrece un refugio mágico, actuando como un cruce escénico con vistas al Parque de las Iglesias Rupestres. Este alojamiento exclusivo es como un hotel de piedra, situado cerca de la Iglesia de San Pietro Caveoso.