MOOM - Matera Olive Oil Museum

Descripción

El MOOM – Museo del Aceite de Matera se encuentra en los Sassi di Matera, en un antiguo molino de aceite excavado en la roca, en Vico 1° Casalnuovo. La estructura original, que data de los siglos XV y XVI, fue excavada íntegramente en la roca de toba y se amplió con el tiempo para adaptarse a los avances tecnológicos y al aumento de la producción. El material excavado se reutilizaba con frecuencia, y la roca servía de soporte estructural para equipos, almacenes y cisternas. La parte superior del edificio se construyó entre finales del siglo XIX y principios del XX. Ubicado en Via Casalnuovo, una de las pocas vías transitables de los Sassi, el molino se encontraba en una zona periférica, ideal para las actividades vinculadas a la tradición rural que siempre ha caracterizado a la ciudad. Hoy en día, la zona goza de una ubicación céntrica y se encuentra en las principales rutas turísticas. Las visitas se realizan con reserva previa llamando al +39 380 7015042.